Moi qui ne suis pas très whisky, voilà que je visite la Jameson distillery. Et devinez quoi !!!! J’ai apprécié la dégustation à la fin de la visite. Comme quoi il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis !!!
Cette distillerie, la première de la marque Jameson date de 1780 et elle a distillé du whisky jusqu’à sa fermeture en 1971. Maintenant c’est devenu un musée que l’on peut visiter. On y apprend en autre la différence entre le whisky écossais et le whisky irlandais, le nombre de distillations. Apparemment il y aurait 3 distillations pour l’irlandais et 2 pour l’écossais, enfin si j’ai bien compris.
J’ai trouvé cette visite très instructive et en plus ça m’a permis de découvrir que le whisky avec un peu soda au gingembre, c’est plutôt bon.
Pour la petite info, j’ai trouvé un appart juste au-dessus du musée. Depuis notre balcon, on peut voir à travers une verrière l’intérieur du musée.
